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大佬：Steakholder Foods推出新植物基餐食系列股价大涨|以色列食物科技公司Steakholder Foods于5月21日宣布推出全新的植物基餐食产品线，
，，，，，受此利好新闻刺激，
，，，，，公司股价当日大幅上涨逾10%，
，，，，，盘中最高触及1.58美元，
，，，，，收报1.56美元。。|此次推出的产品线名为Perfecta，
，，，，，定位为下一代植物基卵白平台，
，，，，，口号为完善植物基肉类。。产品系列涵盖整切植物基产品，
，，，，，旨在模拟牛排和鸡胸肉的口感与形态，
，，，，，同时还包括挤压成型系列，
，，，，，如仿三文鱼、白鱼及汉堡肉饼等。。所有产品均接纳公司自主研发的3D打印手艺及专有生产工艺，
，，，，，能够模拟古板肉类的重大纤维结构和口感，
，，，，，并创立出类似大理石花纹的脂肪漫衍特征。。|凭证妄想，
，，，，，Perfecta将于2026年下半年在美国东北部地区分阶段推出，
，，，，，随后随着供应链与分销网络的扩展，
，，，，，逐步向零售渠道延伸。。Steakholder Foods首席执行官Arik Kaufman体现，
，，，，，进军美国市场是公司商业化历程中的要害一步，
，，，，，体现了公司在手艺上的成熟度以及进入全球最主要市场之一的准备与刻意。。|Steakholder Foods建设于2019年，
，，，，，专注于开发3D打印生产装备及专有预混配方，
，，，，，旨在资助种种规模的制造商高效生产替换卵白产品。。此次产品线宣布标记着公司从手艺授权模式向直接面向消耗者的品牌战略转型。。 (?353)

联合首创人：瑞银展望美国非住宅修建下半年苏醒，
，，，，，看好卡特彼勒等修建股|瑞银于5月21日宣布研报称，
，，，，，只管美国修建师协会的修建账单指数4月降至48.3，
，，，，，显示修建设计效劳需求一连走弱，
，，，，，但非住宅修建的整体远景预计将在2026年下半年改善，
，，，，，受益于大型工业和基础设施项目的推进。。|瑞银剖析师Steven Fisher体现，
，，，，，虽然通胀和高利率可能继续对商业修建市场组成压力，
，，，，，但半导体工厂、生命科学设施、电网升级、发电项目、液化自然气项目及更普遍的基础设施建设等恒久增添领域将有助于抵消这些压力。。该行预计2026年非住宅修建支出增添3.8%，
，，，，，2027年增添6.5%。。|瑞银重点推荐对美国修建活动有普遍敞口的公司，
，，，，，包括工程机械制造商卡特彼勒、迪尔及CNH Industrial；；；；装备租赁商United Rentals；；；；工程与修建公司福陆及AECOM；；；；以及修建质料公司CRH和Vulcan Materials。。其中，
，，，，，United Rentals此前已被瑞银上调至“买入”评级，
，，，，，目的价1025美元。。|Fisher指出，
，，，，，新项目询盘量从56.8升至57.7，
，，，，，设计条约从47.8微升至48.0，
，，，，，这预示着未来工业、工程及建材企业的需求可能泛起反弹。。 (?777)

首席科学家：休市提醒：美股因阵亡将?纪念?休市一日|周一（5月25日）美股因阵亡将?纪念?休市一日。。洲际生意所（ICE）旗下布伦特原油期货合约生意提前于北京时间26日01：30竣事。。芝商所（CME）旗下贵金属、美国原油期货合约生意于北京时间26日02：30暂停，
，，，，，股指期货合约生意于北京时间26日01：00暂停。。韩国首尔证券生意所因佛诞节补休休市一日。。因佛诞日，
，，，，，港股休市一日，
，，，，，南、北向生意关闭。。英国伦敦证券生意所因春季银行沐日休市一日。。 (?652)